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12:25

コスタリカからウマウマの素晴らしいコーヒーが到着しました

 ミルトンにドシドシ採れたてのスペシャルティコーヒーが到着してきています。 このカフェティンはコスタリカから届いたコーヒーで、サン・マルティンと呼ばれるエリアで栽培されたお豆達です。 栽培されている土地の標高が1700メートルから1800メートルぐらいの高地で、 標高があまりに高いのでコーヒーの実の成熟が遅いのですが、その分フレーバーとアロマが凝縮され、 非常にバランスのとれたコーヒーができるというわけ♪　小さな農園が結束して良いコーヒーを栽培、収穫し、 自分たちのコーヒーにカフェティンという名前をつけているんですよっ。
とてもバランスが良く、アップルティやダージリンティのような紅茶風味も持ち合わせているので、 僕も改めて飲んでいて不思議な感じがしました。　今日（8月21日）から発売開始です！

wrote by ミルトンコーヒーロースタリー : 2006年08月21日 12:25