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グッド　アイデア♪

　毎日こうも暑いと僕もへたばってきますが、今日お客様のお話の中にいいアイデアがありましたので、 皆さんとシェアしたいと思います。 　そのお客様もあまりに暑いのでホットコーヒーはさすがに飲まなくなってきましたねぇ～ということで、 ミルトンの本格水出しコーヒーを買って帰ってくださりました。　

　ホットコーヒーを飲まなくなってきて、まだ豆や粉が残っている！ってことありませんか？ そのお客様は折角の美味しいコーヒーを駄目にしてしまうのはもったいないなぁ～ということで、コーヒーゼリーを作られたそうです。 それがご家族にも大絶賛だったようで、「今までのコーヒーゼリーと全然違う！」と褒めまくられたそうです。 　インスタントコーヒーで作りがちなコーヒーゼリーですが、皆さんのご家庭でも是非お試しあれぇ～。

　ちなみにミルトンの水出しコーヒーは、この猛暑のおかげもあるのか、 今シーズンだけで既に８０００袋以上を手作りして皆さんに買って頂いています。　大好評で皆さんからは、簡単、美味しい、まろやか、 後口がいい！とお褒めの言葉を沢山頂いています。　焙煎、接客、出荷、接客、水出しコーヒーの袋済め、接客と、毎日のルーチンワークの中に、 水出しコーヒーの仕込みが必ず入っていますねぇ～。　そういえば、水出しコーヒーを濃く淹れて、 コーヒーゼリーを作ってもまた違う風味を楽しめるかも知れませんねぇ～。　どなたか試したら教えてください（＾＾） ｂ　食べさせてもらえると尚嬉しいですが・・・（図々しい？）

wrote by ミルトンコーヒーロースタリー : 2007年08月22日 15:28