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誰がカップオブエクセレンスの審査員に選ばれるのか?
カップオブエクセレンスの国際審査員は、多数の国々及び、当該開催国から選ばれたコーヒー味覚審査のエキスパートで構成されます。
コンペティションのそれぞれの国際状況を勘案して、通常は広範囲に亘る経験豊富な24人が選出されます。
国際審査員は米国、欧州、日本、カナダ、オーストラリア、ブラジル、ニカラグア、エルサルバドルから選抜されます。
国際審査員の共通要素は卓越した品質審査技量と、素晴らしいコーヒーを愛し、評価できることです。
wrote by ミルトンコーヒーロースタリー : 2005年09月27日 05:06