« エル・ネグリート農園のスペシャルティコーヒー 販売開始します (02/11) | メイン | 明日、中米に向け出発! (02/20) »
19:28
ルワンダ カレンゲラ組合のスペシャルティコーヒーを販売開始します♪ (02/13)
ただいまよりルワンダのカレンゲラ組合のコーヒーを販売開始します。
ミルトンでは珍しくアフリカ産の、しかもルワンダのものですが中米のコーヒーとは違った特徴が楽しいですね。
このカレンゲラ組合のコーヒーは、もう全体的に柑橘系の特徴が強く出ていて、僕は口に含んだ瞬間に「きんかん」を思い出しました。 たぶん同じことを思われるお客様もいらっしゃると思いますよっ。 柑橘類の中でも、きんかんは特徴がはっきりしていますからねぇ。
甘さはざくろだったり、栗だったりの優しい印象で、艶のある質感も併せ持っています。
皆様からのご注文をお待ちしております♪
wrote by ミルトンコーヒーロースタリー : 2011年02月13日 19:28