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スペシャルティコーヒーカッピング勉強会＠京都
今日はまた長い一日でした。山口の周南市を昨日の夜10時に出発！山陽自動車道を東へひたすら走り、眠気が襲い始めた瀬戸サービスエリアで4時間の睡眠。キャンピングカーだから熟睡！ 朝食もそうそうに京都へ向かいました。
先日の大阪でのセミナーよりは小規模で私にはアットホームに感じられた勉強会でした。店長も最初は緊張ぎみだったものの早くにコツを掴み始めたようでした。私も慣れては来たものの更なる勉強と経験が必要です。では詳しい内容は明日山口に戻ってから・・・
wrote by ミルトンコーヒーロースタリー : 2005年07月23日 23:42