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コーヒープレスのおいしいポイント　その一

コーヒープレスで淹れると、コーヒーの味が全て味わえることは皆さんもうご存知ですよねぇ。 でも最後の最後までカップに注いでしまうと、「う～ん、ミルトンさんで飲んだコーヒーと違う気がする・・・ 」ということに！
そこでコーヒープレスでより美味しく淹れるコツをおさらいしてみましょう♪

今日のコツは、実行されている方も多いかと思いますが、そう！コーヒープレスのフィルターよりも下の液体は注がないということ。できれば、 フィルターが辛うじてコーヒーで隠れるぐらい残してもらった方が、スンバラシクおいしぃ～コーヒーがいただけます。　あっ！ 今まで入れて飲んでた！という方には、次回から気をつけて淹れてみてもらいたいですねっ（＾＾） 　コーヒープレスのおいしいポイントはまだまだあります。次回をお楽しみに♪

wrote by ミルトンコーヒーロースタリー : 2006年10月11日 19:31