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12:26

ボリビアのカップオブエクセレンス　完売しました

たった今、ボリビアのカップオブエクセレンス受賞コーヒー・カフェプリマベーラが完売いたしました。 　ご購入していただきました皆さん、どうも有難うございました。　これで今年のボリビアのコーヒーは終了です。 　また来年までお預けですね。

コロンビアのエクセプショナルコーヒーの「マラゴヒーぺ」 も人気のコーヒーですが残り少なくなってきましたよっ。 　ボリビアのカップオブエクセレンスと一緒に購入される方が多かったマラゴヒーぺですが、ボリビアとコロンビア・・・お隣同士の生産国で、 ここまで風味が違うものかなぁ～と思ってしまうぐらい対照的な風味の違いがあります。　一つの国の中ですら、 風味が全く異なるコーヒーを生産するぐらいですし、国が違うといっても結局は地続きでつながっていますからねぇ。　

品種が同じでも、国が一緒でも、ましてやお隣同士の農園であったとしても、風味特性が異なるからこそ、 コーヒーの面白さがあると僕は思いますねっ。　

脱線してしまいましたが、マラゴヒーぺの方もまだ飲んでいらっしゃらなかったら、飲んでみてくださいね。 　同じ価格帯のマウリシオ君の作ったセロ・デル・シエロ農園のコーヒーは、安定して良く売れる商品ですし、ファンの多さも特徴でしょうか。 　そんなセロ・デル・シエロ農園のコーヒーの売れ行きが最近加速しているのは、温かくなってきた天候のせいかも・・・

wrote by ミルトンコーヒーロースタリー : 2009年05月24日 12:26